Eerste Vorige Artikel 78 van 83
Categorie Kruiden
Volgende Laatste

v.a. € .....

Vlindererwt-bloesem (k)
[G749]

De bloemetjes van de vlindererwt kleuren prachtig blauw als je er kokend water op giet. En als je dan een beetje zuur toevoegt, bijvoorbeeld van een citroen of limoen, dan verandert de kleur in een wonderschone magenta.

Bekijk ook vooral even de video!

De smaak laat zich wat lastig omschrijven. Licht-kruidig, beetje groente-achtig, doet ergens wel iets aan spinazie denken.

En voor de horeca-mensen, iets voor een ijstheetje wellicht? Mooi siroopje er door, schijfje citroen er naast? We gaan zelf ook even experimenteren!

Dit bloemetje staat ook bekend als Butterfly Pea Flower, kittelbloem, blauwe thee, Blue Chai. De botanische naam is Clitoria ternatea.

Ingrediënten: vlindererwt-bloesem

Zetadvies: ongeveer 5 bloemetjes in een kop, 20 bloemetjes in een pot (glaswerk natuurlijk het leukst), kokend water opschenken.

Datum thee-foto: 29-07-2022

Adviesverkoopprijs per consumentenverpakking van 25 g: € 5,35

18-10-2024: Op dringend verzoek van de Nederlandse NVWA verkopen we helaas geen vlindererwtbloesem meer aan onze Belgische klanten. De Belgische FAVV heeft namelijk bij één van onze Belgische klanten een recall (en meer) in gang gezet omdat dit bloemetje voor gebruik als/in infusies als een novel food in de EU wordt beschouwd en daarmee 'in quarantaine' wordt geplaatst. Zie onze blog voor meer uitleg en ons standpunt hierin.

Meer informatie

Wikipedia

Specifications

  • Soort: Kruiden
  • Oorsprong: China
  • Karakter: Puur
  • Overig: Cafeinevrij

Beschikbare opties:

Verpakkingseenheid:
8 g monster € .....
6 x 25 g cons.verp. € .....
0,5 kg bulk € ..... (€ ...../kg)
1,0 kg bulk € ..... (€ ...../kg)
2,0 kg bulk € ..... (€ ...../kg)
10,0 kg bulk € ..... (€ ...../kg)

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen

Categorieën
Thee
  op soort
    Witte thee
    Groene thee
    Oolong thee
    Zwarte thee
    Pu Erh thee
    Bloeiende thee
    Rooibos
    Kruiden
    Chai
    Specerijen
    Fruit
    Matcha
  op oorsprong
  op theema
Thee bewaren
Thee zetten
Kandij en suiker
Thee verpakken
ansichTkaarten

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
1 x ansichTkaart Teacup - 5 st.
€2,50
Winkelwagen (1)
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek