Onmisbaar stukje gereedschap voor het bereiden (opschuimen) van de Matcha: de Chasen, de matcha-borstel of ook wel de matcha-klopper.

Prachtig stukje handwerk, een sieraad om naar te kijken, gemaakt van bamboe en een stukje garen. Deze borstel heeft 66 of 80 'prongs', dat zijn de losgesneden bamboestrookjes die samen de borstel vormen.

Kiezen of ...