Eerste Vorige Artikel 15 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

v.a. €3,60

Groene Matcha - China (g/bio)
[P115]

Matcha... het groene goud, echte slow tea.

De bakermat van Matcha ligt in China, rond het jaar 1000. Pas enkele eeuwen later kwam de Matcha naar Japan.

Deze groene Matcha komt uit de Chinese provincie Zhejiang. De theeblaadjes zijn in het voorjaar langzaam in de schaduw gegroeid en krijgen hierdoor een natuurlijke zoetigheid. Na het plukken worden de blaadjes verflensd, waardoor ze ongeveer 30% aan vochtigheid verliezen. De blaadjes worden 2 minuten stoombehandeld om de oxidatie te stoppen en vervolgens gemalen waarbij de temperatuur van de maalstenen op 0 °C wordt gehouden.

Bereidingstips:
  • Usucha (dunne thee): 2g Matcha op 70ml 75°C water, schuimend opkloppen (W-patroon) naar voorkeur.
  • Koicha (dikke thee): 4g Matcha op 40ml 75°C water, goed roeren of kloppen (O-patroon).
  • Matcha Latte: Koicha aanvullen met 200ml schuimend opgeklopte warme melk. Eventueel bestrooien met een klein beetje Matcha.
Maar Matcha wordt ook gebruikt in smoothies, ijs, cakes en taarten, ... zoek maar eens naar Matcha-recepten op internet en leef je uit!

Ingrediënten: groene thee*

   

* biologische productiemethode
   NL-BIO-01 Skal 13351

We verkopen de Matcha in twee verpakkingseenheden: per 50g in een mooi stevig blikje met dubbele deksel en per 250g in hersluitbare stazak.

Beschikbare opties:

Verpakkingseenheid:
50g in een blikje €13,60
250g in een hersluitbare navulverpakking €30,60
monster 8g €3,60

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen

Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theepot Filou 1.60L
1 x Theepot Danja 2.00L
1 x Tea-for-One Filou
1 x Theekom Glad Zwart
1 x Theepot Ole 2L
1 x Tea-for-One Ole
1 x Theeglas Hassieb Rood
1 x Theeglas Hassieb Groen
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Tijd voor thee
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
1 x Theepot P&K 0.45L Red
1 x Theepot Patricia 1,5L
1 x Theemok Patricia A
1 x Theemok Patricia D
1 x Thee-ei Hartje
1 x Theepot Datong 0,85L
1 x Theekom Pucheng Bloem
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theekop & schotel - Bunzlau Castle - Dragonfly
1 x Theedoek Katoen Bee Keeper
1 x Theeblik Elfie 100g
1 x ansichTkaart Bad Tea
1 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Hope
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Friendship
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x ansichTkaart Happy Things
2 x Theepot P&K 1.1L Mustard Yellow
2 x Theemok Lina - smalle blaadjes
2 x Theemok Luzy Takjes
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theemok P&K 330ml Red
1 x Theeblik La Sieste 100 g
1 x Theekom Magisso Lastu
1 x Mok Large Blushing Birds Khaki 350ml
1 x Mok Large Flower Festival Light Blue 350mlml
1 x Mok Large Flower Festival Scallop Deco L Blue 350ml
1 x Kop en Schotel Blushing Birds Khaki 280ml
1 x Kop en Schotel Pip Chique Gold-Green 220ml
€716,55
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek