v.a. €3,60

Groene Matcha - China (g/bio)
[P115]

Matcha... het groene goud, echte slow tea.

De bakermat van Matcha ligt in China, rond het jaar 1000. Pas enkele eeuwen later kwam de Matcha naar Japan.

Deze groene Matcha komt uit de Chinese provincie Zhejiang. De theeblaadjes zijn in het voorjaar langzaam in de schaduw gegroeid en krijgen hierdoor een natuurlijke zoetigheid. Na het plukken worden de blaadjes verflensd, waardoor ze ongeveer 30% aan vochtigheid verliezen. De blaadjes worden 2 minuten stoombehandeld om de oxidatie te stoppen en vervolgens gemalen waarbij de temperatuur van de maalstenen op 0 °C wordt gehouden.

Bereidingstips:
  • Usucha (dunne thee): 2g Matcha op 70ml 75°C water, schuimend opkloppen (W-patroon) naar voorkeur.
  • Koicha (dikke thee): 4g Matcha op 40ml 75°C water, goed roeren of kloppen (O-patroon).
  • Matcha Latte: Koicha aanvullen met 200ml schuimend opgeklopte warme melk. Eventueel bestrooien met een klein beetje Matcha.
Maar Matcha wordt ook gebruikt in smoothies, ijs, cakes en taarten, ... zoek maar eens naar Matcha-recepten op internet en leef je uit!

Ingrediënten: groene thee*

   

* biologische productiemethode
   NL-BIO-01 Skal 13351

We verkopen de Matcha in twee verpakkingseenheden: per 50g in een mooi stevig blikje met dubbele deksel en per 250g in hersluitbare stazak.

Beschikbare opties:

Verpakkingseenheid:
50g in een blikje €13,60
250g in een hersluitbare navulverpakking €30,60
monster 8g €3,60

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen

Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
  Zandlopers
  Waterketels
  Theemaatschepjes
  Thee-eieren
  Theelepelklemmen
  Theefilters metaal
  Theefilters papier
  Theefilters katoen
  Theefilters bamboe
  Matcha
  Mate
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theelicht Sophie
1 x Theepot Sophie 0.98L
2 x Roomstel Sophie
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theefilter Orientaals
1 x Chasen matcha-borstel
1 x Mate-kalebas
3 x Mate-bombilla
2 x Theeblik Zilver Vierkant 100g
1 x Chashaku matcha-lepel
3 x Kruidenbeker Saara Wit
1 x Theepot P&K 0.45L Red
1 x Theepot P&K 1.1L Rockingham Brown
1 x Theekop en porseleinen schotel Costa II
1 x Theemok Smile Style - Posey
1 x Theemok Zero Japan - Laag - Tomato
1 x Theemok Zero Japan - Laag - Yellow Pepper
1 x Theedoek Katoen Foraging Fox
1 x Theedoek Katoen Hound Dog
2 x Tea Cosy Hound Dog
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Muff Tea Cosy Hound Dog
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theeblik Flower Meadow 100g
1 x Theeblik FireFlower Oranje 100g
1 x Theemok Mediterranean Plates
1 x Mi&Cu Gourmet Chocoparels Matcha en Bergamot
1 x Theemok Laura Ashley - Petit Fleur
3 x Theemok P&K 330ml Red
1 x Theeblik Einstein Genius Tea 100g
1 x Theeblik John Deere 100g
3 x Theeblik Black Tea 100g
1 x Theeblik Hestia 100 g
€470,65
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek