Eerste Vorige Artikel 3 van 3
Categorie Kookboeken
Volgende Laatste

v.a. €3,60

Groene Matcha - China (g/bio)
[P115]

Matcha... het groene goud, echte slow tea.

De bakermat van Matcha ligt in China, rond het jaar 1000. Pas enkele eeuwen later kwam de Matcha naar Japan.

Deze groene Matcha komt uit de Chinese provincie Zhejiang. De theeblaadjes zijn in het voorjaar langzaam in de schaduw gegroeid en krijgen hierdoor een natuurlijke zoetigheid. Na het plukken worden de blaadjes verflensd, waardoor ze ongeveer 30% aan vochtigheid verliezen. De blaadjes worden 2 minuten stoombehandeld om de oxidatie te stoppen en vervolgens gemalen waarbij de temperatuur van de maalstenen op 0 °C wordt gehouden.

Bereidingstips:
  • Usucha (dunne thee): 2g Matcha op 70ml 75°C water, schuimend opkloppen (W-patroon) naar voorkeur.
  • Koicha (dikke thee): 4g Matcha op 40ml 75°C water, goed roeren of kloppen (O-patroon).
  • Matcha Latte: Koicha aanvullen met 200ml schuimend opgeklopte warme melk. Eventueel bestrooien met een klein beetje Matcha.
Maar Matcha wordt ook gebruikt in smoothies, ijs, cakes en taarten, ... zoek maar eens naar Matcha-recepten op internet en leef je uit!

Ingrediënten: groene thee*

   

* biologische productiemethode
   NL-BIO-01 Skal 13351

We verkopen de Matcha in twee verpakkingseenheden: per 50g in een mooi stevig blikje met dubbele deksel en per 250g in hersluitbare stazak.

Beschikbare opties:

Verpakkingseenheid:
50g in een blikje €13,60
250g in een hersluitbare navulverpakking €30,60
monster 8g €3,60

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen

Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
  Kookboeken
  Poffertpannen
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
2 x Theelicht Sophie
1 x Roomstel Sophie
1 x Theefilter Theepot
1 x Theefilter twee handvaten
1 x Theefilter XL
1 x Theelepelklem hart
1 x Heren van de Thee - Hella S. Haasse
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Theeblik Zilver Vierkant 100g
1 x Theefilter L
1 x Tijd voor thee
1 x Theeblik Japan Groen 100g
2 x Theeblik Japan Turquoise 100g
1 x Theepot P&K 0.45L Red
1 x Tea-for-One Joseppa
1 x Theeglas met filter Zyclo 0,4L
1 x Thee-ei Hartje
1 x Theekom Pucheng Zwart
1 x Kruidenbeker Lama
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theedoek Katoen Bee Keeper
1 x Tea Cosy Hound Dog
1 x Muff Tea Cosy Cats in Waiting
1 x Muff Tea Cosy Hound Dog
1 x Theeblik Elfie 100g
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x ansichTkaart True Warrior
1 x ansichTkaart Bad Tea
1 x ansichTkaart Question
1 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart Keep Calm
2 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart TeaLC
2 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Birthday
1 x ansichTkaart Hope
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Thank You
2 x ansichTkaart Hug
1 x ansichTkaart Kettle On
1 x ansichTkaart Peace
1 x ansichTkaart PositiviTea
2 x ansichTkaart ParTea
1 x ansichTkaart Happy Things
1 x ansichTkaart Happiness
1 x ansichTkaarten assorTiment
1 x De helende kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Gezonde Thee
1 x Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
1 x Theemok Luzy Veertjes
1 x Puur Thee - Veerle Stoffels
1 x Laura Ashley Thermosfles Petit Flowers Roze
1 x Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x De Historia Naturalis - Marcel De Cleene
1 x Bordspel GRUNN
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theedoek Katoen Cats in Waiting
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x ansichTkaart When things get your goat ...
2 x ansichTkaart When things irritate you ...
1 x ansichTkaart When you're dog-tired ...
1 x Flowtea Eucalyptus
1 x Flowtea Little Geisha Red
1 x Theefilter RoyalTea
1 x Theeroutes - Deirdre Deprettere & Karlijn Dapper
1 x Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven
1 x De Theeroos - Valérie Hallin
€874,80
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek