Eerste Vorige Artikel 13 van 13
Categorie Chocolade
Volgende Laatste

v.a. €3,60

Groene Matcha - China (g/bio)
[P115]

Matcha... het groene goud, echte slow tea.

De bakermat van Matcha ligt in China, rond het jaar 1000. Pas enkele eeuwen later kwam de Matcha naar Japan.

Deze groene Matcha komt uit de Chinese provincie Zhejiang. De theeblaadjes zijn in het voorjaar langzaam in de schaduw gegroeid en krijgen hierdoor een natuurlijke zoetigheid. Na het plukken worden de blaadjes verflensd, waardoor ze ongeveer 30% aan vochtigheid verliezen. De blaadjes worden 2 minuten stoombehandeld om de oxidatie te stoppen en vervolgens gemalen waarbij de temperatuur van de maalstenen op 0 °C wordt gehouden.

Bereidingstips:
  • Usucha (dunne thee): 2g Matcha op 70ml 75°C water, schuimend opkloppen (W-patroon) naar voorkeur.
  • Koicha (dikke thee): 4g Matcha op 40ml 75°C water, goed roeren of kloppen (O-patroon).
  • Matcha Latte: Koicha aanvullen met 200ml schuimend opgeklopte warme melk. Eventueel bestrooien met een klein beetje Matcha.
Maar Matcha wordt ook gebruikt in smoothies, ijs, cakes en taarten, ... zoek maar eens naar Matcha-recepten op internet en leef je uit!

Ingrediënten: groene thee*

   

* biologische productiemethode
   NL-BIO-01 Skal 13351

We verkopen de Matcha in twee verpakkingseenheden: per 50g in een mooi stevig blikje met dubbele deksel en per 250g in hersluitbare stazak.

Beschikbare opties:

Verpakkingseenheid:
50g in een blikje €13,60
250g in een hersluitbare navulverpakking €30,60
monster 8g €3,60

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen

Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
  Nougat
  Chocolade
  Snoep
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theemok Filou B
1 x Theemok Filou C
2 x Theepot Danja 2.00L
3 x Tea-for-One Danja
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Witte Kandijklontjes XL - 200g
1 x Soepen & sandw. - Culinair genieten
2 x Theepot P&K 1.1L White
1 x Theemok Rainbow
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
4 x Theekom Hart Black & White
1 x Theekom Zero Japan - Laag - White
2 x Theekom Zero Japan - Hoog - White
1 x Theepot Zero Japan - 0.35L - White
2 x Theeblik Confetti 100g
1 x Theedoek Katoen Catwalk
1 x Tea Cosy Cats in Waiting
1 x Tea Cosy Hound Dog
1 x Muff Tea Cosy Cats in Waiting
1 x Muff Tea Cosy Hound Dog
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theeblik Mandala 100g
1 x Theeblik Flower Meadow Rond 120g
1 x Theeblik Mandala Rond 120g
1 x Hartvormig blik met venster
1 x Theeblik Rain Forest 100 g
3 x Theedoek Katoen Mediterranean Plates
3 x Theedoek Katoen Cotswold
2 x Theemok Cotswold
1 x Theepot P&K 0.45L Mustard Yellow
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theeblik Koi
1 x Biologische Lavendelhoning - De Traay - 350 g
€532,65
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek