Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theepot Japans met steel Fung 0.38L
1 x Roomstel Sophie
1 x Theefilter twee handvaten
2 x Theefilter XL
1 x Theefilter M
1 x Theezeef bamboe 1 handvat
1 x Theezeef met bakje
1 x Tuitparaplu
1 x Heren van de Thee - Hella S. Haasse
1 x De stille kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Theepot Hikari 0,5L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
2 x Kruidenbeker Saara Lime
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Kruidenbeker Saara Wit
1 x Kruidenbeker Saara Zwart
1 x Theepot P&K 0.45L Mint
1 x Theepot P&K 0.45L Rockingham Brown
1 x Theepot P&K 0.45L White
1 x Tea-for-One Joseppa
1 x Theepot Patricia 1,5L
2 x Theemok Patricia C
1 x Tea-for-One Patricia
1 x Theepot Corazon 1,9L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theeblik Helma 100g
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Thee-ei Hartje
1 x Theekom Yantai Blauw
1 x Theekom Pucheng Bloem
1 x Theedoek Katoen Home Grown
1 x Theedoek Katoen Bee Keeper
1 x Theedoek Katoen Foraging Fox
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x ansichTkaart Hug
1 x Theedoek Katoen Mediterranean Plates
1 x Theedoek Katoen Cotswold
1 x Theepot P&K 0.45L Lavender
1 x De helende kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Theemok Lina - smalle blaadjes
1 x Theepot onderlegger Cotswold
1 x Theekop & schotel Laura Ashley - Sweet Alyssum
1 x Lekbakje Laura Ashley - Floris
1 x Theemok P&K 330ml Red
1 x Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
1 x Theepot onderlegger Feline Friends
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theedoek Katoen Cats in Waiting
1 x Mok Large Royal Yellow 325ml
1 x Mok Large La Majorelle Pink 350ml
1 x Kop en Schotel Flower Festival Dark Pink 280ml
1 x Theepot La Majorelle Pink 1.6ltr
1 x Theepot La Majorelle Yellow 1.6ltr
1 x Lekbakje - Blushing Birds White 9cm
1 x Theekaraf - EVE - Cherry Blossom
1 x Leeza Cheerful
1 x Eigenart Leeza - Vervangingssetje siliconen
1 x Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven
€888,20
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek