Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theefilter XL
1 x T-sac nr. 3
1 x Chasen matcha-borstel
1 x De stille kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Witte Kandijstokjes - 6st
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Theefilter L
1 x Tijd voor thee
2 x Theeblik Japan Groen 100g
1 x Theeblik Japan Turquoise 100g
1 x Theeblik Japan Bordeaux 100g
3 x Theemok Patricia A
1 x Tea-for-One Patricia
2 x Thee-ei Hartje
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Artichoke
1 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Black
1 x Theedoek Katoen Hound Dog
1 x Tea Cosy Bee Keeper
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Hope
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Answer
1 x ansichTkaart Hug
1 x ansichTkaart Peace
1 x ansichTkaart PositiviTea
1 x ansichTkaart ParTea
1 x ansichTkaart Happy Things
1 x De helende kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Gezonde Thee
1 x Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
1 x Theemok Deike - 5 takjes
1 x Theepot onderlegger Foraging Fox
1 x Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
1 x Theedoek Katoen Cats in Waiting
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x Theeblik Cats 100g
1 x Mok Large Blushing Birds Khaki 350ml
1 x Mok Large with Ear Pip Chique Gold-Green 350ml
2 x Kop en Schotel Blushing Birds White 280ml
1 x Kop en Schotel Blushing Birds Blue 280ml
1 x Kop en Schotel Blushing Birds Khaki 280ml
1 x Kop en Schotel Flower Festival Dark Pink 280ml
1 x Kop en Schotel La Majorelle Yellow 280ml
1 x Kop en Schotel Pip Chique Gold-Green 220ml
1 x Lekbakje - Royal 10cm
2 x Lekbakje - Blushing Birds White 9cm
1 x Lekbakje - Blushing Birds Blue 9cm
2 x Lekbakje - Flower Festival Dark Pink 9cm
2 x Lekbakje - La Majorelle Yellow 9cm
1 x Thee-ei Birdhouse
1 x Theedoek Blushing Birds Bird Khaki
1 x Leeza Cheerful
1 x Theeroutes - Deirdre Deprettere & Karlijn Dapper
1 x Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven
1 x De Theeroos - Valérie Hallin
€757,80
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek