Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theepot Danja 2.00L
1 x Theekom Japans Fung
1 x Roomstel Sophie
1 x Tea-for-One Filou
1 x Theefilter Orientaals
1 x Theezeef bamboe 2 handvatten
1 x Theezeef met bakje
1 x Theefilter S
1 x Theeglas Hassieb Oranje
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 0.5L
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.4L
1 x Kruidenbeker Saara Wit
2 x Tea-for-One Joseppa
2 x Theepot Patricia 1,5L
2 x Theemok Patricia A
1 x Theemok Patricia C
1 x Theemok Corazon Beige
1 x Theeglas Office Exit
1 x Theekop en porseleinen schotel Costa I
1 x Theekop en porseleinen schotel Costa II
1 x Theepot set Shanxi 1L
1 x Theekom Yantai Blauw
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Kruidenbeker Rainbow
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Kruidenbeker Fitz
1 x Theemok Smile Style - Betsy
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Banana
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Black
1 x Theekop & schotel - Bunzlau Castle - Tender Twigs
2 x Theekop & schotel - Bunzlau Castle - Tender Twigs
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theekop & schotel - Bunzlau Castle - Dragonfly
1 x Theedoek Katoen Bee Keeper
1 x Theedoek Katoen Dotty Sheep
1 x Theedoek Katoen Bountiful Floral
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x Suikerpot Zero - 0.14L - White
1 x ansichTkaart Question
1 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Birthday
1 x ansichTkaart Hope
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Answer
1 x ansichTkaart PositiviTea
1 x ansichTkaart ParTea
1 x ansichTkaart Teacup
1 x Theemok - Sherbet White
1 x Theemok - Mulga - Captain
1 x Theepot onderlegger Mutley Crew
1 x Theekop & schotel Laura Ashley - Candy Stripe
1 x Theekop & schotel Laura Ashley - Floris
1 x Theekop & schotel Laura Ashley - Sweet Alyssum
1 x Theelicht Laura Ashley - Candy Stripe
1 x Laura Ashley Thermosfles Petit Flowers Roze
1 x Bordspel GRUNN
1 x Theepot onderlegger Feline Friends
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Kop en Schotel Blushing Birds White 280ml
1 x Kop en Schotel Blushing Birds Blue 280ml
2 x Kop en Schotel Blushing Birds Khaki 280ml
1 x Kop en Schotel La Majorelle Pink 280ml
1 x Kop en Schotel Flower Festival Light Blue 280ml
1 x Kop en Schotel Flower Festival Dark Pink 280ml
1 x Kop en Schotel La Majorelle Yellow 280ml
1 x Kop en Schotel Pip Chique Gold-Green 220ml
1 x Theepot La Majorelle Pink 1.6ltr
1 x Lekbakje - La Majorelle Pink 9cm
1 x Lekbakje - Flower Festival Dark Pink 9cm
1 x Lekbakje - La Majorelle Yellow 9cm
1 x Theedoek Flower Festival Scallop Dark Pink
1 x Theekaraf - EVE - Cherry Blossom
1 x Theekaraf - EVE - Circular Green
1 x Theekaraf - EVE - Eucalyptus
1 x Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven
€1.471,76
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek