Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theemok Filou A
1 x Theemok Filou C
1 x Theepot Japans met steel Ling 0.38L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theelicht Doro
1 x Theefilter twee handvaten
2 x Katoenen filter Tante Betje M
1 x Thee-ei gaas 45mm
1 x Theelepelklem hart
1 x Theefilter S
1 x Theeblik Uil 100g
1 x Theeblik Le Chat Noir 100g
1 x Theeglas Hassieb Geel
1 x Theeglas Hassieb Aubergine
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Tijd voor thee
1 x Theefilter Bredemeijer Duet
1 x Theepot Hikari 0,5L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
4 x Kruidenbeker Saara Lime
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
2 x Kruidenbeker Saara Wit
1 x Kruidenbeker Saara Zwart
2 x Theepot P&K 1.1L Red
1 x Theeblik Nessie 100g
2 x Kruidenbeker Lama
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theemok Zero Japan - Laag - Blueberry
2 x Theeblik Confetti 100g
1 x Theeblik Teapots 100g
3 x Theeblik Mandala 100g
3 x Theeblik Flower Meadow 100g
3 x Theeblik Flower Meadow Rond 120g
1 x Theeblik Confetti Rond 120g
4 x Theeblik Mandala Rond 120g
1 x Theeblik Elfie 100g
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x ansichTkaart Question
2 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Birthday
1 x ansichTkaart Hope
2 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Peace
1 x ansichTkaart Happy Things
1 x Tea Cosy Festive Friends
1 x De helende kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
1 x Theelicht Laura Ashley - Candy Stripe
1 x Theemok P&K 330ml Red
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x De Historia Naturalis - Marcel De Cleene
1 x Biologische Afrikaanse honing - De Traay - 450 g
1 x Biologische Acaciahoning - De Traay - 350 g
1 x Theeblik Kyoto 100 g
1 x Bordspel GRUNN
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x Theeblik Cats 100g
1 x Theepot La Majorelle Yellow 1.6ltr
€789,30
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek