Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theemok Filou A
1 x Theepot Filou 1.60L
3 x Theepot Danja 2.00L
1 x Theekom Japans Fung
1 x Tea-for-One Danja
1 x Tea-for-One Filou
1 x Theezeef bamboe 2 handvatten
1 x Theekom Glad Zwart
1 x Theepot Iwachu Kambin 0.70L bruin
1 x Tea-for-One Ole
1 x Theeglas Sita Oranje
1 x Theeglas Hassieb Rood
1 x Theeglas Hassieb Geel
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
1 x Kruidenbeker Saara Zwart
1 x Theepot P&K 1.1L Red
1 x Theepot P&K 0.45L Cream
1 x Theepot P&K 0.45L Pastel Blue
1 x Tea-for-One Patricia
1 x Theekom Gaiwan Oranje
1 x Theepot Corazon 1,9L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theemok Corazon Beige
1 x Theekom Yantai Rood
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Banana
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Carrot
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Eggplant
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Kiwi
1 x Theekop & schotel - Bunzlau Castle - Tender Twigs
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theedoek Katoen Bee Keeper
1 x Theedoek Katoen Foraging Fox
1 x Muff Tea Cosy Cats in Waiting
1 x ansichTkaart Bad Tea
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x ansichTkaart TeaLC
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Hug
1 x De helende kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Theepot onderlegger Dotty Sheep
1 x Theemok P&K 330ml Red
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
2 x Theedoek Katoen Cats in Waiting
1 x Mok Large Flower Festival Scallop Deco L Blue 350ml
1 x Mok Large La Majorelle Yellow 350ml
1 x Kop en Schotel La Majorelle Pink 280ml
1 x Kop en Schotel Flower Festival Dark Pink 280ml
1 x Theekaraf - EVE - Cherry Blossom
1 x Theekaraf - EVE - Circular Cognac
1 x De Theeroos - Valérie Hallin
€1.130,65
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek