Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theemok Danja A
3 x Theepot Filou 1.60L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 2
1 x Theeblik Gustav Klimt Kuss 100g
4 x Tea-for-One Danja
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
6 x Tea-for-One Filou
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 2
4 x Theefilter XL
1 x Theefilter XS
5 x Chasen matcha-borstel
1 x Theezeef met bakje
1 x Poffertpan - 1,05L
1 x Theeblik Japan Groen 100g
3 x Theeblik Japan Turquoise 100g
1 x Theefilter Bredemeijer Duet
1 x Theepot Minuet Santhee Glans 2,0 L
1 x Kruidenbeker Saara Lime
3 x Kruidenbeker Saara Wit
1 x Theepot P&K 1.1L Mint
3 x Theepot Patricia 1,5L
3 x Theemok Patricia A
2 x Theemok Patricia C
3 x Theemok Patricia D
4 x Tea-for-One Patricia
1 x Theekom Gaiwan Grijs
1 x Theepot Corazon 1,9L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 3
1 x Theemok Corazon Rood
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theekom Pucheng Getekend
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theemok Manshika
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Kruidenbeker Fitz
1 x Theekom Zwaan Roze
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Aqua Mist
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Artichoke
1 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Blueberry
1 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Artichoke
2 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Black
1 x Theepot Zero Japan - 0.58L - Turquoise
1 x Theemok Zero Japan - Hoog - Kiwi
1 x Theemok Zero Japan - Hoog - Tomato
1 x Theedoek Katoen Melody
3 x Theedoek Katoen Catwalk
1 x Theedoek Katoen Hound Dog
2 x Theedoek Katoen Bountiful Floral
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
2 x Muff Tea Cosy Hound Dog
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
3 x Theeblik Flower Meadow Rond 120g
1 x Theeblik Lizzie 100g
4 x Theeblik FireFlower Oranje 100g
1 x Theedoek Katoen Mediterranean Plates
1 x Theemok Mediterranean Plates
3 x Theedoek Katoen Cotswold
1 x Theemok Lina - smalle blaadjes
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theemok Lina - brede blaadjes
1 x Theelicht Laura Ashley - Candy Stripe
1 x Theeblik Einstein Genius Tea 100g
1 x Theemok Emaille Black Tea
1 x Theepot Love Birds Medallion Blue-Khaki 1.3ltr
1 x Theeblik Komorebi 150g - donker
1 x Theefilter RoyalTea
€1.862,80
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek