Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
2 x Pu Erh Tuo Cha - vintage 2000 (pe/bio)
1 x Theelicht Doro
1 x Theefilter twee handvaten
1 x Theefilter XS
1 x Theekop en schotel Jumbo
1 x Theelepelklem metaal
1 x Thee-ei standaard
2 x T-sac nr. 1
2 x T-sac nr. 3
3 x Chasen matcha-borstel
2 x Mate-kalebas
4 x Mate-bombilla
1 x Theepot Iwachu Sakura 0.80L rood
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Katoenen filter Tante Betje M
1 x Thee-ei gaas 45mm
1 x Theelepelklem gaas 51mm
1 x Theelepelklem gaas 66mm
1 x Theelepelklem gaas 76mm
1 x Thee-ei korf
1 x Thee-ei ketel
1 x Thee-ei jumbo
1 x Theelepelklem hart
1 x Theelepelklem metaal/gaas
1 x Honingdipper Hout Licht
2 x Witte Kandijklontjes XS - 200g
1 x Bruin Kandijgruis - 200g
1 x Witte Kandijklontjes M - 200g
2 x Bruine Kandijklontjes M - 200g
1 x Witte Kandijklontjes XL - 200g
2 x Bruine Rietsuikerklonten - 200g
1 x Grunneger Kekaikies
1 x Vivani Chocoladereep Vollmilch GanzNuss
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: -3
1 x Theepot Iwachu Kambin 0.70L bruin
1 x Theemuts Regenboog
1 x Witte Kandijstokjes - 6st
1 x Bruine Kandijstokjes - 6st
1 x Theepot Ole 2L
1 x Theeglas Sita Oranje
1 x Theeglas Hassieb Oranje
1 x Vivani Chocoladereep Weisse Knusper
2 x Theeblik Black Jap 100g
2 x Theeblik Zilver Vierkant 100g
3 x Chashaku matcha-lepel
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 294
2 x Theeblik Japan Groen 100g
2 x Theeblik Japan Turquoise 100g
1 x Theeblik Japan Bordeaux 100g
1 x Theefilter Bredemeijer Duet
1 x Theemok Lavendel A
1 x Theemok Lavendel B
1 x Quaranta Nougatreep Frutti di Bosco
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theepot Patricia 1,5L
1 x Theemok Patricia C
1 x Theemok Patricia D
1 x Theepot Corazon 1,9L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 3
2 x Theeblik African Life Olifant 500g
1 x Theeblik African Life Landschap 500g
1 x Apotheek flesje rond 0,15L
1 x Apotheek flesje rond 0,3L
1 x Apotheek flesje vierkant 0,17L
1 x Waterketel Glas 1,75L
1 x Witte Kandijstrengen - 250g
1 x Bruine Kandijstrengen - 250g
1 x Theeblik African Life Olifant 100g
2 x Theeblik African Life Landschap 100g
1 x Theeblik Zilver vierkant 25g
1 x Theeblik Barney 100g
1 x Kruidenbeker Lama
1 x Voorraadpotje M&W Tint - 0.6L - Rose
1 x Theemok Smile Style - Posey
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Aqua Mist
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Blueberry
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Sencha
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Artichoke
2 x Theekom Zero Japan - Hoog - Artichoke
4 x Theeblik Confetti 100g
1 x Theedoek Katoen Dotty Sheep
1 x Theedoek Katoen Catwalk
2 x Tea Cosy Cats in Waiting
1 x Tea Cosy Hound Dog
2 x Muff Tea Cosy Cats in Waiting
2 x Muff Tea Cosy Hound Dog
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theeblik Teapots 100g
1 x Theeblik Flower Meadow 100g
1 x Theeblik Flower Meadow Rond 120g
4 x Theeblik Confetti Rond 120g
1 x Suikerpot Zero - 0.14L - White
1 x Hartvormig blik met venster
1 x Hartvormig blikje
1 x Theemok Cotswold
1 x Theepot P&K 0.45L Mustard Yellow
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theepot P&K 0.45L Lavender
1 x Mi&Cu Gourmet Chocoparels Matcha en Bergamot
3 x Mi&Cu Gourmet Chocoparels Black Tea
1 x Voorraadpotje Jianzhan- 0.25L - Mustard
1 x Belvas Les Manons Handgemaakte Belgische Pralines
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: -1
1 x Theemok - Sherbet White
1 x Theepot onderlegger Beekeeper
1 x Theepot onderlegger Mutley Crew
2 x Theeblik Lakhna 100 g
1 x Theeblik Akemi 100 g
1 x Theeblik Akane 100 g
1 x Theeblik Nami 100 g
1 x Theemok P&K 330ml Red
1 x Biologische Afrikaanse honing - De Traay - 450 g
1 x Biologische Lindehoning - De Traay - 450 g
2 x Biologische Lavendelhoning - De Traay - 350 g
1 x Biologische Eucalyptushoning - De Traay - 350 g
1 x Biologische Bijenbroodhoning - De Traay - 350 g
1 x Theeblik La Sieste 100 g
1 x Theeblik Classic Tea 100g
1 x Theeblik Herbal Blossom Tea 100g
1 x Theeblik VW Bulli Let's get Lost 100g
1 x Theeblik BMW Garage 100g
5 x Theeblik Black Tea 100g
4 x Theemok Emaille Black Tea
1 x Bordspel GRUNN
1 x Theepot onderlegger Rose Garden
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
2 x Theeblik Cats 100g
1 x Mok Large Royal Flowers 325ml
1 x Mok Large Flower Festival Light Blue 350mlml
1 x Mok Large La Majorelle Yellow 350ml
1 x Mok Large with Ear Pip Chique Gold-Green 350ml
1 x Mok Large with Ear Pip Chique Gold-Pink 350ml
1 x Kop en Schotel Blushing Birds Khaki 280ml
2 x Kop en Schotel La Majorelle Pink 280ml
1 x Lekbakje - Blushing Birds Khaki 9cm
1 x Lekbakje - Flower Festival Dark Pink 9cm
1 x Lekbakje - La Majorelle Yellow 9cm
1 x Thee-ei Medaillon Royal White
1 x Theedoek Flower Festival Dark Pink
1 x Leeza Cherry Blossom
1 x Leeza Komorebi
1 x Leeza Poppy Turquoise
1 x Theeblik Cheerful Groen 100g
1 x Theeblik Cheerful Petrol 100g
1 x Theefilter RoyalTea
2 x Theeblik Geroshi 100 g
1 x Theeblik Bouquets 100 g
€1.974,20
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek