Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theemok Filou A
1 x Theemok Filou B
1 x Theemok Filou C
1 x Theemok Danja A
1 x Theemok Danja C
1 x Theefilter twee handvaten
1 x Theefilter XL
1 x Thee-ei standaard
1 x Theepot Iwachu Sakura 0.80L rood
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theepot Iwachu Kambin 0.45L bruin
1 x Thee-ei gaas 75mm
1 x Heren van de Thee - Hella S. Haasse
2 x Theefilter S
1 x Tea-for-One Ole
1 x Theemok Ole
1 x Theeblik Le Chat Noir 100g
1 x Theeglas Hassieb Oranje
1 x Theeglas Hassieb Geel
1 x Theeglas Hassieb Aubergine
1 x Tijd voor thee
1 x Theeblik Japan Bordeaux 100g
2 x Kruidenbeker Saara Wit
1 x Tea-for-One Joseppa
3 x Theemok Patricia A
1 x Theemok Patricia C
1 x Theekom Gaiwan Oranje
1 x Theeblik Nessie 100g
1 x Thee-ei Hartje
1 x Theepot set Shanxi 1L
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theekom Hart Black & White
2 x Theekom Zero Japan - Laag - White
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - White
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Yellow Pepper
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Tomato
3 x Theekom Zero Japan - Hoog - Tomato
2 x Theedoek Katoen Melody
1 x Theedoek Katoen Aviary
1 x Theeblik Elfie 100g
1 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart TeaLC
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Answer
1 x ansichTkaart Hug
1 x ansichTkaart Kettle On
1 x ansichTkaart ParTea
2 x ansichTkaart Friendship
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x ansichTkaart Teacup
1 x Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
1 x Theepot onderlegger Kitty Cats
1 x Theepot onderlegger Mediterranean Plates
1 x Theekop & schotel Laura Ashley - Candy Stripe
1 x Melkkan Laura Ashley - Floris
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Bordspel GRUNN
1 x Mok Large Royal Yellow 325ml
1 x Mok Large Blushing Birds Khaki 350ml
1 x Mok Large La Majorelle Yellow 350ml
1 x Kop en Schotel Royal Flowers 225ml
1 x Kop en Schotel Pip Chique Gold-Green 220ml
1 x Lekbakje - Flower Festival Dark Pink 9cm
1 x Theedoek Flower Festival Blue
1 x Theedoek Flower Festival Dark Pink
1 x Theekaraf - EVE - Eucalyptus
1 x Theekaraf - EVE - Padma
1 x Theekaraf - EVE - Poppy
1 x Theekaraf - EVE - Rainforest
1 x De Theeroos - Valérie Hallin
€1.258,30
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek