Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theefilter XL
1 x Mate-kalebas
2 x Theezeef bamboe 2 handvatten
1 x Theefilter S
1 x Theeblik Black Jap 100g
1 x Tijd voor thee
1 x Theeblik Japan Groen 100g
1 x Theeblik Japan Turquoise 100g
1 x Theeblik Japan Bordeaux 100g
1 x Theepot P&K 1.1L Red
1 x Theepot Corazon 1,9L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theeblik African Life Landschap 500g
1 x Apotheek flesje rond 0,15L
1 x Apotheek flesje rond 0,3L
1 x Theeblik African Life Olifant 100g
1 x Theeblik African Life Landschap 100g
1 x Kruidenbeker Lama
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theemok Smile Style - Princess
1 x Theemok Smile Style - Peggie
1 x Hartvormig blik met venster
1 x ansichTkaart Question
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Answer
1 x ansichTkaart Happy Things
1 x ansichTkaart Teacup
1 x Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
1 x Puur Thee - Veerle Stoffels
1 x Theemok - Mulga - Flamingo Man
1 x Theemok - Mulga - Spanner Man
1 x Theepot onderlegger Aquarium
1 x Theepot onderlegger Cotswold
1 x Theepot onderlegger Foraging Fox
1 x Theepot onderlegger Kitty Cats
1 x Theepot onderlegger Mediterranean Plates
1 x Theeblik Classic Tea 100g
1 x Theeblik Black Tea 100g
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x Theedoek Flower Festival Blue-Red
1 x Flowtea Cherry Blossom
1 x Leeza Komorebi
1 x Eigenart Leeza - Vervangingssetje siliconen
1 x Theeroutes - Deirdre Deprettere & Karlijn Dapper
€479,32
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek