Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
2 x Theepot Filou 1.60L
1 x Theekom Japans Ling
1 x Tea-for-One Filou
1 x Chasen matcha-borstel
1 x Theezeef bamboe 1 handvat
1 x Theelepelklem hart
1 x Theekom Glad Zwart
1 x Heren van de Thee - Hella S. Haasse
1 x Zoete en hartige hapjes
1 x De stille kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Theemok Ole
1 x Theeglas Sita Rood
1 x Theeglas Sita Oranje
1 x Theeglas Sita Groen
1 x Theeglas Sita Lime
1 x Theeglas Sita Blauw
1 x Theeglas Sita Aubergine
1 x Theeglas Hassieb Rood
1 x Theeglas Hassieb Oranje
1 x Theeglas Hassieb Lime
1 x Theeglas Hassieb Groen
1 x Chashaku matcha-lepel
2 x Theefilter L
1 x Tijd voor thee
1 x Theeglas Duralex Picardie 36cl
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
1 x Theepot P&K 1.1L Red
1 x Theepot P&K 0.45L Pastel Blue
1 x Tea-for-One Patricia
1 x Theemok Corazon Beige
1 x Theeglas met filter Zyclo 0,4L
1 x Theeglas Office Exit
1 x Theeglas Office Earth
1 x Kruidenbeker Lama
1 x Theekom Hart Black & White
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Blueberry
1 x Theemok Zero Japan - Hoog - Violet
1 x Theedoek Katoen Home Grown
1 x Theeblik Elfie 100g
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x ansichTkaart Question
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart TeaLC
1 x ansichTkaart Birthday
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Hug
1 x ansichTkaart ParTea
1 x Theepot onderlegger Aquarium
1 x Theelicht Laura Ashley - Candy Stripe
1 x Theedoek Katoen Cats in Waiting
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x Mok Large La Majorelle Pink 350ml
1 x De Theeroos - Valérie Hallin
€730,85
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek