Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theefilter Orientaals
7 x Theefilter M
4 x Chasen matcha-borstel
1 x Thee-ei gaas 65mm
1 x Theelepelklem hart
1 x Vivani Chocoladereep Feine Bitter 71%
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: -2
2 x Theepot Ole 2L
2 x Tea-for-One Ole
1 x Theeglas Hassieb Rood
2 x Theeblik Zilver Vierkant 100g
1 x Chashaku matcha-lepel
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 4
2 x Theeblik Japan Groen 100g
3 x Theeblik Japan Turquoise 100g
3 x Theeblik Japan Bordeaux 100g
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
1 x Theepot P&K 1.1L Mint
2 x Theepot P&K 0.45L White
1 x Theepot Patricia 1,5L
3 x Theemok Patricia A
2 x Theemok Patricia C
4 x Theemok Patricia D
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 3
1 x Tea-for-One Patricia
1 x Waterketel Glas 1,75L
1 x Theeblik I Love My Tea 100g
2 x Kruidenbeker Fitz
1 x Thermosfles Maxwell & Williams - Pete Cromer - Kangaroo
2 x Theekom Zero Japan - Hoog - White
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Yellow Pepper
2 x Theekom Zero Japan - Hoog - Yellow Pepper
4 x Theekom Zero Japan - Laag - Pink
6 x Theekom Zero Japan - Laag - Aqua Mist
2 x Theekom Zero Japan - Hoog - Aqua Mist
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Black
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Black
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Turquoise
4 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Yellow Pepper
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
5 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Pink
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 2
1 x Theeblik Flower Meadow 100g
2 x Theeblik Flower Meadow Rond 120g
2 x Theeblik FireFlower Oranje 100g
1 x Theedoek Katoen Mediterranean Plates
2 x Theemok Mediterranean Plates
2 x Theedoek Katoen Oriental Birds
2 x Theepot P&K 0.45L Mustard Yellow
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
2 x Theepot P&K 1.1L Mustard Yellow
1 x Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
1 x Theemok Laura Ashley - China Rose
2 x Theemok P&K 330ml Red
4 x Theemok P&K 330ml Mustard Yellow
1 x Theeblik John Deere 100g
1 x Theeblik Hokoen 100 g
1 x ansichTkaart When you're dog-tired ...
1 x Theepot Royal 1.65ltr
1 x Lekbakje - La Majorelle Yellow 9cm
1 x Leeza Little Animals Leo
1 x Theeblik Hestia 100 g
€1.573,20
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek