€24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

Boeken met recepten: ja
Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Beoordelingen

Categorieën

Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?

Fabrikanten

Klantenservice

Betalen
Verzenden
Retourneren en klachten
Maten en schalen
Contact

Algemene voorwaarden
Privacyverklaring

Winkelmandje

1 x	Theefilter Theepot
1 x	Theefilter twee handvaten
1 x	Theefilter Orientaals
1 x	Theefilter XS
1 x	Theelepelklem metaal
1 x	Thee-ei standaard
1 x	T-sac nr. 1
3 x	T-sac nr. 2
1 x	T-sac nr. 4
1 x	Mate-bombilla
1 x	Thee-ei gaas 45mm
1 x	Thee-ei gaas 75mm
1 x	Theelepelklem gaas 51mm
1 x	Thee-ei korf
1 x	Theelepelklem hart
2 x	Honingdipper Hout Licht
1 x	Witte Kandijklontjes XS - 200g
1 x	Witte Kandijklontjes M - 200g
1 x	Bruine Kandijklontjes M - 200g
1 x	Bruine Rietsuikerklonten - 200g
1 x	Grunneger Kekaikies
1 x	Grunneger Sitrounballen
1 x	Vivani Chocoladereep Feine Bitter met Pepermunt Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x	Soepen & sandw. - Culinair genieten
1 x	Zoete en hartige hapjes
1 x	De stille kracht van thee - Ann Vansteenkiste
2 x	Witte Kandijstokjes - 6st
1 x	Bruine Kandijstokjes - 6st
1 x	Chashaku matcha-lepel
1 x	Theefilter L
1 x	Tijd voor thee
1 x	Theeblik Japan Bordeaux 100g
1 x	Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
1 x	Vivani Chocoladereep Weisse Vanille
1 x	Theepot P&K 1.1L Red
1 x	Theepot P&K 0.45L Cream
1 x	Theepot P&K 0.45L Pastel Blue
1 x	Vivani Chocoladereep Praline Vollmilch
1 x	Theeblik African Life Olifant 500g
1 x	Theeblik African Life Landschap 500g
1 x	Apotheek flesje vierkant 0,17L
1 x	Thee-ei Hartje
1 x	Bruine Kandijstrengen - 250g
1 x	Theeblik African Life Olifant 100g
1 x	Theeblik African Life Landschap 100g
1 x	Thee-ei Rood Hart
1 x	Theekom Zero Japan - Hoog - Artichoke
1 x	Theepot Zero Japan - 0.35L - Artichoke
1 x	Theemok Zero Japan - Laag - Yellow Pepper
1 x	Theedoek Katoen Dotty Sheep
1 x	Theetuin - Modeste Herwig
2 x	Theeblik FireFlower Roze 100g
1 x	Kusenaoshi matcha-borstelhouder turquoise
1 x	Kusenaoshi matcha-borstelhouder mintgroen
1 x	Theedoek Katoen Mediterranean Plates
1 x	Tea Cosy Mediterranean Plates Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
3 x	Theemok Mediterranean Plates
1 x	Theepot P&K 0.45L Matt Black
1 x	De helende kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x	Puur Thee - Veerle Stoffels
1 x	Mi&Cu Gourmet Chocoparels Matcha en Bergamot
2 x	Mi&Cu Gourmet Chocoparels Black Tea
1 x	Theeblik Inori 100 g
1 x	Thee-ei gaas - Hart
1 x	De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
1 x	De Historia Naturalis - Marcel De Cleene
2 x	Biologische Afrikaanse honing - De Traay - 450 g
1 x	Biologische Lindehoning - De Traay - 450 g
1 x	Biologische Eucalyptushoning - De Traay - 350 g
1 x	Theeblik Classic Tea 100g
1 x	Theeblik Black Tea 100g
2 x	Theemok Emaille Black Tea
1 x	Theeblik Hokoen 100 g
1 x	Thee-ei Magisso Lippa XL
1 x	Theedoek Katoen Cats in Waiting
2 x	Theeblik Cats 100g
1 x	Thee-ei Birdhouse
1 x	Thee-ei Medaillon Royal White
1 x	Theeblik Cheerful Groen 100g
1 x	Theeblik Bouquets 100 g
1 x	Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven
2 x	De Theeroos - Valérie Hallin

€999,75

Afrekenen

Nieuwe artikelen?

Oolong Oriental Beauty (o/bio)
v.a. €12,35

€24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt[W0003576]

Specificaties

Kiezen of ...

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]