Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
2 x Theepot Filou 1.60L
1 x Theepot Danja 2.00L
1 x Theepot Japans met steel Fung 0.38L
1 x Roomstel Danah
1 x Tea-for-One Danja
2 x Tea-for-One Filou
1 x Theefilter M
1 x T-sac nr. 2
1 x Theepot Iwachu Sakura 0.80L rood
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theelepelklem hart
1 x Zoete en hartige hapjes
1 x Theeglas Sita Aubergine
1 x Theeglas Hassieb Rood
1 x Theeglas Hassieb Lime
1 x Theeglas Hassieb Groen
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Theefilter L
1 x Tijd voor thee
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 0.5L
2 x Theemok Patricia A
1 x Tea-for-One Patricia
1 x Theekom Gaiwan Grijs
1 x Theepot Corazon 1,9L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theeblik African Life Olifant 500g
1 x Theeglas met filter Zyclo 0,4L
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - White
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Banana
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Carrot
1 x Theemok Zero Japan - Hoog - Oolong
1 x Theedoek Katoen Foraging Fox
1 x Theedoek Katoen Catwalk
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x Theeblik FireFlower Oranje 100g
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Answer
1 x Theedoek Katoen Mediterranean Plates
1 x Theemok Deike - 5 takjes
1 x Theepot onderlegger Aquarium
1 x Theepot onderlegger Dotty Sheep
1 x Theekop & schotel Laura Ashley - Floris
1 x Melkkan Laura Ashley - Floris
1 x Suikerpot Laura Ashley - Candy Stripe
1 x Theekom Magisso Lastu
1 x Theepot onderlegger Rose Garden
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theeblik Cats 100g
1 x Mok Large Royal Yellow 325ml
1 x Mok Large La Majorelle Pink 350ml
1 x Mok Large with Ear Pip Chique Gold-Green 350ml
1 x Mok Large with Ear Pip Chique Gold-Pink 350ml
1 x Kop en Schotel Blushing Birds Blue 280ml
1 x Lekbakje - Blushing Birds White 9cm
1 x Lekbakje - Blushing Birds Khaki 9cm
1 x Lekbakje - La Majorelle Pink 9cm
1 x Lekbakje - La Majorelle Yellow 9cm
1 x Eigenart Leeza - Vervangingssetje siliconen
2 x De Theeroos - Valérie Hallin
€1.047,75
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek