Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theemok Filou A
1 x Theemok Filou B
2 x Theemok Danja A
1 x Theemok Danja C
1 x Theemok Danja D
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Tea-for-One Danja
4 x Theefilter M
1 x Tuitparaplu
1 x Heren van de Thee - Hella S. Haasse
2 x Tea-for-One Ole
1 x Theemok Ole
1 x Theeglas Hassieb Rood
1 x Theeblik Japan Groen 100g
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
1 x Theepot Hikari 0,5L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
2 x Theemok Patricia C
2 x Theemok Patricia D
1 x Theepot Corazon 1,9L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theeglas met filter Zyclo 0,4L
1 x Theekom Yantai Rood
1 x Theekom Pucheng Getekend
1 x Theekom Pucheng Zwart
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - White
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Tomato
2 x Theekom Zero Japan - Hoog - Tomato
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Blueberry
1 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Artichoke
2 x Theeblik Confetti Rond 120g
1 x ansichTkaart Question
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Hope
1 x ansichTkaart Peace
1 x ansichTkaart Happiness
1 x ansichTkaart Teacup
1 x Theedoek Katoen Mediterranean Plates
2 x Theemok Mediterranean Plates
1 x Theepot onderlegger Aquarium
1 x Theepot onderlegger Beekeeper
1 x Theeblik Akane 100 g
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theekom Magisso Lastu
1 x Theepot onderlegger Feline Friends
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Mok Large Blushing Birds Khaki 350ml
1 x Kop en Schotel Royal Flowers 225ml
1 x Theepot La Majorelle Yellow 1.6ltr
1 x Lekbakje - Blushing Birds Khaki 9cm
1 x Lekbakje - Flower Festival Light Blue 9cm
1 x Theedoek Flower Festival Blue-Red
1 x Theedoek Flower Festival Scallop Dark Pink
1 x Eigenart Leeza - Vervangingssetje siliconen
1 x Theeroutes - Deirdre Deprettere & Karlijn Dapper
€844,50
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek