Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theepot Filou 1.60L
1 x Tea-for-One Danja
1 x Tea-for-One Filou
1 x Theefilter Theepot
1 x Theefilter Orientaals
1 x Theefilter XL
1 x Theezeef bamboe 2 handvatten
1 x Theezeef met bakje
1 x Theepot Ole 2L
1 x Theeglas Sita Groen
1 x Theeglas Hassieb Groen
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Chashaku matcha-lepel
1 x Tijd voor thee
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
1 x Theepot Hikari 0,5L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Kruidenbeker Saara Wit
1 x Theepot Patricia 1,5L
2 x Theemok Patricia A
3 x Theemok Patricia C
2 x Theemok Patricia D
1 x Theekom Gaiwan Oranje
1 x Theekop en porseleinen schotel Costa II
1 x Thee-ei Hartje
1 x Theepot Zero Japan - 0.35L - White
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Jeans Blue
1 x Theemok Zero Japan - Hoog - Banana
2 x Theekop & schotel - Bunzlau Castle - Dragonfly
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theeblik Confetti Rond 120g
1 x Suikerpot Zero - 0.14L - White
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x Gezonde Thee
1 x Theepot onderlegger Aquarium
1 x Theekop & schotel Laura Ashley - China Rose
1 x Theepot Laura Ashley - China Rose
2 x Theemok P&K 330ml Red
1 x Bordspel GRUNN
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x Mok Large Blushing Birds Blue 350ml
1 x Mok Large Flower Festival Scallop Deco L Blue 350ml
1 x Mok Large with Ear Pip Chique Gold-Green 350ml
1 x Kop en Schotel Blushing Birds White 280ml
1 x Lekbakje - Blushing Birds Blue 9cm
1 x Lekbakje - Flower Festival Light Blue 9cm
1 x Theekaraf - EVE - Padma
1 x Theefilter RoyalTea
€899,25
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek