Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theepot Japans met steel Ling 0.38L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Roomstel Sophie
1 x Theefilter twee handvaten
1 x Theefilter XL
1 x T-sac nr. 2
1 x Mate-kalebas
1 x Theepot Iwachu Sakura 0.80L rood
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
2 x Theemok Ole
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Theepot P&K 0.45L Red
1 x Tea-for-One Joseppa
1 x Theemok Patricia D
1 x Theemok Corazon Beige
1 x Theeglas met filter Zyclo 0,4L
1 x Theeglas Office Earth
1 x Theepot set Shanxi 1L
1 x Theekom Yantai Blauw
1 x Theepot Hua 0.75L
1 x Theekom Pucheng Zwart
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theedoek Katoen Home Grown
1 x Theedoek Katoen Melody
1 x Theedoek Katoen Bee Keeper
1 x Theedoek Katoen Foraging Fox
1 x Theedoek Katoen Dotty Sheep
1 x Theedoek Katoen Catwalk
1 x Theedoek Katoen Hound Dog
1 x Theedoek Katoen Aviary
1 x Theedoek Katoen Bountiful Floral
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart Hug
1 x Theedoek Katoen Mediterranean Plates
1 x Theedoek Katoen Cotswold
1 x Theemok Lina - smalle blaadjes
1 x Theepot onderlegger Cotswold
1 x Theepot onderlegger Kitty Cats
1 x Melkkan Laura Ashley - Floris
1 x Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theekom Magisso Lastu
1 x Bordspel GRUNN
1 x Theepot onderlegger Farmhouse Ducks
1 x Theepot onderlegger Woolly Sheep
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theedoek Katoen Cats in Waiting
1 x Mok Large Blushing Birds Blue 350ml
1 x Mok Large Blushing Birds Khaki 350ml
1 x Mok Large Flower Festival Scallop Deco L Blue 350ml
1 x Kop en Schotel Flower Festival Dark Pink 280ml
1 x Theepot La Majorelle Pink 1.6ltr
1 x Lekbakje - Royal 10cm
1 x Theedoek Flower Festival Blue-Red
1 x Theedoek Flower Festival Blue
1 x Theedoek Flower Festival Scallop Dark Pink
1 x Theedoek Flower Festival Dark Pink
2 x Theedoek Blushing Birds Bird Khaki
1 x Theedoek Blushing Birds Blue
1 x Theedoek Blushing Birds Blue
1 x Theekaraf - EVE - Circular Green
2 x Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven
€1.029,20
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek