Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theelepelklem hart
1 x Witte Kandijklontjes XS - 200g
2 x Chashaku matcha-lepel
1 x Tijd voor thee
2 x Theefilter Bredemeijer Duet
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 0.5L
3 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 2
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.4L
1 x Theepot Minuet Santhee Glans 0,5 L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theepot Minuet Santhee Glans 1,0 L
1 x Theepot Minuet Santhee Glans 1,4 L
1 x Theepot Minuet Santhee Glans 2,0 L
1 x Theepot P&K 0.45L Olive Green
1 x Theekom Gaiwan Oranje
1 x Apotheek flesje vierkant 0,17L
1 x Thee-ei Hartje
1 x Theepot Bella Cool Grey 1,2 L
1 x Theelicht Hunan
1 x Theekom Yantai Rood
1 x Theekom Yantai Blauw
1 x Theekom Pucheng Bloem
1 x Theekom Pucheng Getekend
1 x Theekom Pucheng Zwart
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theelicht Minuet
1 x Theelicht Verona
1 x Tea Cosy Cats in Waiting
1 x Theeblik Elfie 100g
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Birthday
1 x ansichTkaart Peace
1 x ansichTkaart PositiviTea
1 x ansichTkaart Friendship
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
1 x Mi&Cu Gourmet Chocoparels Matcha en Bergamot
1 x Theemok P&K 330ml Mustard Yellow
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Bordspel GRUNN
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x Flowtea Tropic Summer
1 x Theefilter RoyalTea
1 x Theeblik Geroshi 100 g
1 x Theeblik Folk 100 g
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
2 x Theeroutes - Deirdre Deprettere & Karlijn Dapper
1 x Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven
1 x De Theeroos - Valérie Hallin
€1.538,75
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek