Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theemok Danja C
1 x Theemaatschepje bewerkt
1 x Theefilter Theepot
2 x Theefilter twee handvaten
1 x Theefilter Orientaals
1 x Theefilter XL
1 x Theefilter M
1 x Theefilter XS
1 x Theelepelklem metaal
1 x Thee-ei standaard
1 x T-sac nr. 1
1 x T-sac nr. 2
1 x Chasen matcha-borstel
1 x Mate-kalebas
1 x Theezeef bamboe 1 handvat
1 x Theezeef bamboe 2 handvatten
1 x Theelepelklem gaas 51mm
1 x Theelepelklem gaas 76mm
1 x Thee-ei ketel
1 x Witte Kandijklontjes M - 200g
1 x Bruine Kandijklontjes M - 200g
1 x Heren van de Thee - Hella S. Haasse
1 x De stille kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Theefilter S
2 x Theefilter L
1 x Tijd voor thee
2 x Theeglas Duralex Picardie 36cl
1 x Theefilter Bredemeijer Duet
1 x Theefilter Thermoskan
2 x Kruidenbeker Saara Lime
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theepot P&K 0.45L Red
1 x Theepot Corazon 1,9L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 1
1 x Theeblik African Life Landschap 500g
2 x Thee-ei Hartje
1 x Theekom Yantai Rood
1 x Thee-ei Pennie
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Theekom Hart Black & White
2 x Theekom Zero Japan - Hoog - Carrot
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Black
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Black
1 x Theepot Zero Japan - 0.35L - Yellow Pepper
1 x Theedoek Katoen Bee Keeper
1 x Theedoek Katoen Aviary
2 x Muff Tea Cosy Cats in Waiting
1 x Theetuin - Modeste Herwig
1 x ansichTkaart Bad Tea
2 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart Keep Calm
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
1 x ansichTkaart TeaLC
2 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Matcha
1 x ansichTkaart Answer
2 x ansichTkaart Hug
1 x ansichTkaart Peace
1 x ansichTkaart PositiviTea
1 x ansichTkaart Teacup
1 x Kusenaoshi matcha-borstelhouder turquoise
1 x Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
2 x Theemok Deike - 5 takjes
1 x Puur Thee - Veerle Stoffels
1 x Laura Ashley Thermosfles Petit Flowers Roze
1 x Theemok P&K 330ml Mustard Yellow
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x De Historia Naturalis - Marcel De Cleene
1 x Theekom Magisso Lastu
1 x Theedoek Katoen Cats in Waiting
1 x Bordspel GRUNN - Scenariokaart De Theefabriek
1 x Thee-ei Birdhouse
1 x Theekaraf - EVE - Padma
1 x Flowtea Little Geisha Red
1 x Flowtea Tropic Summer
1 x Leeza Eucalyptus
1 x Theefilter RoyalTea
1 x Theeblik Kamogawa 100 g
1 x Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven
1 x De Theeroos - Valérie Hallin
€1.026,50
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek