€24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

Boeken met recepten: ja
Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Beoordelingen

Categorieën

Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?

Fabrikanten

Klantenservice

Betalen
Verzenden
Retourneren en klachten
Maten en schalen
Contact

Algemene voorwaarden
Privacyverklaring

Winkelmandje

1 x	Pu Erh Tuo Cha - vintage 2000 (pe/bio)
2 x	Theefilter twee handvaten
1 x	Theepot Iwachu Sakura 0.80L rood Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x	Theezeef bamboe 2 handvatten
1 x	Theelepelklem hart
1 x	Heren van de Thee - Hella S. Haasse
1 x	De stille kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x	Theeglas Sita Aubergine
1 x	Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x	Chashaku matcha-lepel
1 x	Tijd voor thee
1 x	Theeblik Japan Groen 100g
2 x	Theemok Lavendel B
1 x	Theepot P&K 1.1L Red
1 x	Tea-for-One Joseppa
1 x	Theepot Corazon 1,9L Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: -1
1 x	Theeglas Office Earth
1 x	Theepot Datong 0,85L Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x	Kruidenbeker Fitz
1 x	Theekom Zero Japan - Hoog - Carrot
1 x	Theekop & schotel - Bunzlau Castle - Tender Twigs
2 x	Theedoek Katoen Dotty Sheep
1 x	Theeblik Elfie 100g
1 x	ansichTkaart Question
1 x	ansichTkaart Keep Calm
1 x	ansichTkaart TeaLC
1 x	ansichTkaart BesTea Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: -4
1 x	ansichTkaart Matcha
2 x	ansichTkaart Answer
1 x	ansichTkaart Hug
1 x	ansichTkaart Kettle On
1 x	ansichTkaart Peace
1 x	ansichTkaart PositiviTea
1 x	ansichTkaart ParTea
1 x	ansichTkaart Friendship Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x	ansichTkaart Happy Things
1 x	De helende kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x	Thee - De nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
1 x	Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
1 x	De Naturalis Historia - Marcel De Cleene Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x	De Historia Naturalis - Marcel De Cleene
1 x	Kop en Schotel Flower Festival Light Blue 280ml
1 x	Kop en Schotel Pip Chique Gold-Green 220ml
1 x	Theekrabbels - Notitieboek Thee Proeven

€745,15

Afrekenen

Nieuwe artikelen?

Theeroutes - Deirdre Deprettere & Karlijn Dapper
€29,95

€24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt[W0003576]

Specificaties

Kiezen of ...

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]