Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
1 x Theepot Japans met steel Fung 0.38L
2 x Theefilter twee handvaten
1 x Theeblik Le Chat Noir 100g
1 x Het boek van de thee - Kakuzo Okakura
1 x Theeblik Black Jap 100g
1 x Theepot Hiko 0,5L
1 x Theepot P&K 1.1L Red
1 x Theemok Corazon Beige
2 x Theeblik African Life Olifant 500g
1 x Theeblik African Life Landschap 500g
1 x Theeblik African Life Olifant 100g
3 x Theeblik African Life Landschap 100g
1 x Theeblik Barney 100g
1 x Thee-ei Rood Hart
4 x Theeblik Confetti 100g
1 x Muff Tea Cosy Hound Dog
2 x Theeblik Confetti Rond 120g
1 x Theeblik Mandala Rond 120g
1 x Theeblik Elfie 100g
1 x Hartvormig blik met venster
1 x ansichTkaart Chai
1 x ansichTkaart TeaLC
1 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Birthday
1 x ansichTkaart Kettle On
1 x ansichTkaart Peace
1 x Hartvormig blikje
1 x Theedoek Katoen Cotswold
1 x De helende kracht van thee - Ann Vansteenkiste
1 x Gezonde Thee
2 x Mi&Cu Gourmet Chocoparels Black Tea
1 x Theeblik Akemi 100 g
1 x Theeblik Akane 100 g
1 x Theemok P&K 330ml Red
1 x Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
1 x De Naturalis Historia - Marcel De Cleene
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theeblik Classic Tea 100g
1 x Theeblik Black Tea 100g
1 x Theeblik Piaggio Ape Tea Time 100g
1 x Theemok Emaille Black Tea
1 x Theeblik Cats 100g
1 x Theeblik Cheerful Groen 100g
1 x Theeblik Cheerful Petrol 100g
1 x Theeblik Chats mêlés 100 g
1 x Theeblik Bouquets 100 g
2 x Theeroutes - Deirdre Deprettere & Karlijn Dapper
€525,60
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek