Eerste Vorige Artikel 9 van 15
Categorie Boeken over thee
Volgende Laatste

24,90

Met Thee aan Tafel - Kristin van Eetvelt
[W0003576]

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of Teapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren.

Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be

Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN: 9789056155407
Soort boek: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Specificaties

  • Boeken met recepten: ja
  • Theesommeliers: ja

Kiezen of ...

Delen via E-Mail  Delen op Facebook  Delen op Twitter    
  • Beoordelingen
Categorieën
Losse thee
Thee bewaren
Thee zetten
Thee serveren
Thee warm of koudhouden
Thee zoeten
Lekkers bij de thee
Lekkers bij de thee DHZ
Spellen bij de thee
Boeken over thee
ansichTkaarten
Valentijn

Ga naar ...

ouTleT-aanbiedingen
Wat is er nieuw?
Fabrikanten
2 x Theepot Filou 1.60L
1 x Tea-for-One Filou
1 x Theefilter M
1 x Theepot Iwachu Sakura 0.80L rood
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Honingdipper Hout Licht
2 x Tea-for-One Ole
1 x Theeglas Sita Rood
1 x Theeglas Sita Oranje
1 x Theeglas Hassieb Rood
1 x Theefilter L
1 x Tijd voor thee
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 0.5L
1 x Theepot Bredemeijer Minuet Santhee Mat 1.0L
1 x Theepot Hikari 0,5L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 0
1 x Theepot Hiko 0,5L
2 x Kruidenbeker Saara Wit
1 x Kruidenbeker Saara Zwart
1 x Theepot P&K 0.45L Red
1 x Theepot P&K 1.5L Red
1 x Tea-for-One Joseppa
3 x Theepot Patricia 1,5L
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 2
2 x Theemok Patricia A
3 x Theemok Patricia C
4 x Theemok Patricia D
Dit artikel is helaas niet voldoende voorradig, de actuele voorraad is: 3
1 x Tea-for-One Patricia
1 x Theekom Gaiwan Oranje
1 x Theemok Corazon Beige
1 x Theeblik African Life Olifant 500g
1 x Theeglas Office Exit
1 x Theekop en porseleinen schotel Costa II
1 x Theekom Yantai Blauw
1 x Theepot Datong 0,85L
1 x Thee-ei Rood Hart
1 x Kruidenbeker Fitz
1 x Theemok Smile Style - Stripes
1 x Theekom Zero Japan - Laag - Aqua Mist
1 x Theekom Zero Japan - Hoog - Artichoke
1 x Theemok Zero Japan - Hoog - Aqua Mist
1 x Theekop & schotel - Bunzlau Castle - Tender Twigs
1 x Theedoek Katoen Melody
1 x Muff Tea Cosy Hound Dog
1 x Theeblik Teapots 100g
1 x ansichTkaart Bad Tea
1 x ansichTkaart My Cup of Tea
2 x ansichTkaart BesTea
1 x ansichTkaart Birthday
1 x ansichTkaart Hope
1 x Gezonde Thee
1 x Theepot onderlegger Cotswold
1 x Theepot onderlegger Dotty Sheep
1 x Theepot onderlegger Kitty Cats
1 x Theepot onderlegger Mediterranean Plates
1 x De Historia Naturalis - Marcel De Cleene
1 x Theepot onderlegger Dog Days
1 x Theepot onderlegger Farmhouse Ducks
1 x Mok Large Royal Flowers 325ml
1 x Mok Large Flower Festival Scallop Deco L Blue 350ml
1 x Mok Large with Ear Pip Chique Gold-Green 350ml
1 x Kop en Schotel La Majorelle Pink 280ml
1 x Kop en Schotel Flower Festival Dark Pink 280ml
1 x Lekbakje - La Majorelle Yellow 9cm
1 x Theedoek Blushing Birds Blue
1 x Theekaraf - EVE - Cherry Blossom
1 x Theeroutes - Deirdre Deprettere & Karlijn Dapper
€1.486,60
Afrekenen
Copyright © 2024 De Theefabriek