De Theefabriek
theepostorder-webwinkel... (ook) een paradijs voor de theeliefhebber!
India
India is het land dat de meeste thee ter wereld produceert.
De drie belangrijkste theegebieden zijn:
In sommige theegebieden worden drie plukperiodes onderscheiden:
Als regel geldt dat de eerste pluk geurig en pittig is en naarmate het plukseizoen vordert, de thee steeds ronder van smaak wordt.
India is verantwoordelijk voor 21% van de wereldwijde theeproductie.
De drie belangrijkste theegebieden zijn:
| Assam | Sterke, zware, volle theeën met een prachtige kleur. |
| Darjeeling | Geurige theeën met een verfijnde, ietwat pittige en licht-bittere smaak. |
| Nilgiri | Milde, frisse theeën uit het zuiden van India. |
In sommige theegebieden worden drie plukperiodes onderscheiden:
| First Flush (FF) | De hele bekende, eerste nieuwe pluk in het voorjaar. Zet de theewereld ieder jaar een paar weken op de kop! De beste soorten worden zo snel mogelijk ingevlogen. |
| Second Flush (SF) | De tweede plukperiode in de zomer. |
| Autumnal (AUT) | De laatste plukperiode in de herfst. |
Als regel geldt dat de eerste pluk geurig en pittig is en naarmate het plukseizoen vordert, de thee steeds ronder van smaak wordt.
India is verantwoordelijk voor 21% van de wereldwijde theeproductie.
Pagina(s) gevonden: 1 2 [Volgende >>]
Artikel 1 - 20 (van 21 artikelen)
 | Assam Chardwar FTGFOP1 (z/bio) Noord-Assam, korter, gevarieerd blad, volle, mildkrachtige smaak met een cacao/caramel acc... lees meer | v.a. €2,40 |  |
 | Assam Cherideo Purbat FTGFOP1 (z/bio) Zuidoost-Assam, lang gerold, iets gevarieerd blad, zeer volle, krachtige en moutige smaak.... lees meer | v.a. €2,30 | |
 | Assam Hathikuli FTGFOP1 (g/bio) Frisse, groene thee met een spierig blad uit een theetuin die veel door olifanten wordt be... lees meer | v.a. €2,50 | |
 | Assam Satrupa FTGFOP1 (z/bio) Oost-Assam, fijn gerold, gevarieerd blad, diepe roodbruine kleur, volle, moutige smaak. ... lees meer | v.a. €2,40 | |
 | Assam Satrupa Tippy SFTGFOP1 (z/bio) Assam Satrupa Tippy, 'Thee met Witte Puntjes', zoals er nog wel eens om gevraagd wordt. ... lees meer | v.a. €2,60 | |
 | Chai Spices (s/bio) Chai Spices is een biologische specerijen-melange uit India; verwarmend en kruidig. ... lees meer | v.a. €2,40 | |
 | Darjeeling Autumnal 'Marybong' (z) Herfstpluk uit een kleine theetuin in NW-Darjeeling. Darjeeling Autumnal Marybong thee is... lees meer | v.a. €2,70 | |
 | Darjeeling FF 'Ambootia' FTGFOP1 (z/bio) Mooie First Flush uit Zuid-Darjeeling. Infusie met een heldere kleur en een elegante, arom... lees meer | v.a. €2,80 | |
 | Darjeeling FF 'Steinthal' SFTGFOP1 (z/bio) Mooi gemaakte First Flush uit NW-Darjeeling. Milde, maar zeer aromatische infusie met een... lees meer | v.a. €3,10 | |
 | Darjeeling FF Melange (z/bio) Een fijnbladige kwaliteitsmelange van de hellingen van de Himalaya. De drank is geurig, vo... lees meer | v.a. €2,55 | |
 | Darjeeling First Flush 'Soom' (z/bio) Prachtige biologische First Flush uit een 150 jaar oude theetuin in NW-Darjeeling. Darjeel... lees meer | v.a. €3,15 | |
 | Darjeeling First Flush 2024 DJ1 'Steinthal' (z/bio) Je hebt de Beaujolais Primeur, de Hollandse Nieuwe, de eerste asperges... en je hebt: Dar... lees meer | v.a. €5,00 | |
 | Darjeeling Second Flush 'Marg's Hope' (z) Een mooie Second Flush uit Centraal-Darjeeling. Darjeeling Margareth's Hope is zoetgeurend... lees meer | v.a. €2,60 | |
 | Darjeeling SF 'Jungpana' Wonder Muscatel (z/bio) Zeer fraaie, langbladige Second Flush uit ZO-Darjeeling, met veel zilvertip. Vol, zeer aro... lees meer | v.a. €4,40 | |
 | Darjeeling SF 'Marybong' FTGFOP1 (z/bio) Kleinbladige, roodbruine Second Flush uit NW-Darjeeling. Volle, ronde, iets kruidige smaak... lees meer | v.a. €3,15 | |
 | Darjeeling SF 'Steinthal' SFTGFOP1 (z/bio) Lichtgedraaide Second Flush uit NW-Darjeeling. Infusie met volmondig muscatel aroma en een... lees meer | v.a. €2,95 | |
 | Darjeeling Steinthal FTGFOP1 (g/bio) Mooi olijfgroen blad met enige tip van de koele, hoog gelegen Steinthal plantages. Citrus-... lees meer | v.a. €2,70 | |
 | Korakundah FOP (g/bio) Thee uit de Nilgiri Hills van Zuid-India, frisse geur, notig en krachtig van smaak. ... lees meer | v.a. €2,35 | |
 | Korakundah FOP (z/bio) Bladthee uit de Nilgiri Hills in Z-India, zoetkruidig, vol, mildkrachtig, notig, ook lekke... lees meer | v.a. €2,20 | |
 | Nilgiri Thiasola (z/bio) Nilgiri Thiasola is een mooie bladthee met veel jonge topblaadjes uit de vochtige en koele... lees meer | v.a. €2,45 |
Pagina(s) gevonden: 1 2 [Volgende >>]
Artikel 1 - 20 (van 21 artikelen)
